職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
職責:
1、負責產品的研發方案及工藝流程;
2、負責產品關鍵控制點和生產成本的把控;
3、熟悉各類食材的特性和搭配;
4、負責新品開發計劃,定期做好菜品的研究與開發;
5、負責完成各個時期研發指標及菜品的共走總計與回報。
要求:
1、35歲以下,大專及以上學歷,食品類相關專業優先;
2、3年以上團膳產品相關經驗;
3、較強的溝通和表達能力;
4、執行力強、有責任心、動手能力強;
5、了解食品安全相關知識;
6、對菜品的創新和制作有自己的見解。
工作地點
地址:重慶沙坪壩區重慶-沙坪壩區康田國際企業港10棟23層
求職提示:用人單位發布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
職位發布者
HR
重慶韻涵餐飲文化有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務
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私營·民營企業
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康田國際
應屆畢業生
大專
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注:聯系我時,請說是在大渡口人才網上看到的。
