職位描述
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崗位職責(zé):
1、在主管/廚師長的分配下,負(fù)責(zé)餐食的制作,能很好的完成多種地方菜的制作。
2、熟練使用炒菜鍋(小鍋菜),煮面鍋等烹飪設(shè)備,安全有效地操作。
3、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,按時(shí)開餐,不擅離職守、串崗、脫崗。
4、服從分配,按質(zhì)、按量、按時(shí)烹制飯菜,做到飯菜可口,保熱保鮮。
5、負(fù)責(zé)接待餐、領(lǐng)導(dǎo)餐及員工餐的,能獨(dú)立完成菜品的制作。
職位要求:
- 熟悉正常的烹飪流程,具備基本的廚房安全知識(shí);
- 具有3年以上酒店炒鍋經(jīng)驗(yàn);
- 具備良好的溝通技巧,愿意與團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行有效的溝通;
- 擅長制作粵川湘菜等多種地方菜系(以小鍋菜為主);
- 具有高度團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),服從工作安排。
1、在主管/廚師長的分配下,負(fù)責(zé)餐食的制作,能很好的完成多種地方菜的制作。
2、熟練使用炒菜鍋(小鍋菜),煮面鍋等烹飪設(shè)備,安全有效地操作。
3、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,按時(shí)開餐,不擅離職守、串崗、脫崗。
4、服從分配,按質(zhì)、按量、按時(shí)烹制飯菜,做到飯菜可口,保熱保鮮。
5、負(fù)責(zé)接待餐、領(lǐng)導(dǎo)餐及員工餐的,能獨(dú)立完成菜品的制作。
職位要求:
- 熟悉正常的烹飪流程,具備基本的廚房安全知識(shí);
- 具有3年以上酒店炒鍋經(jīng)驗(yàn);
- 具備良好的溝通技巧,愿意與團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行有效的溝通;
- 擅長制作粵川湘菜等多種地方菜系(以小鍋菜為主);
- 具有高度團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),服從工作安排。
工作地點(diǎn)
地址:廣州越秀區(qū)建設(shè)大馬路3號(hào)


職位發(fā)布者
黃雯HR
廣東裕豐智慧餐飲管理集團(tuán)有限公司

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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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200-499人
-
私營·民營企業(yè)
-
大龍街振興南路22號(hào)