職位描述
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1.根據(jù)公司的要求,準(zhǔn)備和制作各種菜肴,保證菜品的質(zhì)量、衛(wèi)生、口味和營養(yǎng);
2.熟悉和掌握各種食材的特性、用途、用量和保存方法,合理利用和節(jié)約原料,控制成本;
3.熟練運(yùn)用各種烹飪工具和設(shè)備,遵守安全操作規(guī)程,防止火災(zāi)、中毒、工傷等事故的發(fā)生;
4.不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新菜式,提高烹飪技術(shù)和水平;
5.配合開展菜單設(shè)計(jì)、食材采購、人員安排、衛(wèi)生檢查等;
6.遵守廚房的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從上級的指揮和安排。
備注:持有廚師等級證書者優(yōu)先
工作地點(diǎn)
地址:上海松江區(qū)幾內(nèi)亞博凱省桑加雷吉市


職位發(fā)布者
HR
新疆特變電工集團(tuán)有限公司

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機(jī)械制造·機(jī)電·重工
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1000人以上
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私營·民營企業(yè)
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北京南路189號